新定番佐賀豚ロースしゃぶ鍋

「水源の森百選」に選ばれた緑ゆたかな佐賀の大地が育んだきめ細かな肉質と旨み。

平成20年からメニューに仲間入りし、すき焼き、水炊きと並ぶ看板メニューとなりつつあります。

佐賀豚ロース豚しゃぶ鍋価格2200円税込
  • 当店では佐賀県産の豚肉を使用しております。
  • 仕入れ状況により銘柄が変ることがあります。
  • 銘柄をお知りになりたい場合はお問い合わせください。
  • より新鮮な食材を準備いたしますのでご予約をお願いいたします。
  • 電話番号:092-721-0291

創業より守り続けた「」料理

紀の国家の代名詞。味はもちろん、
ボリュームにもご好評をいただいております。

博多水炊き価格2100円税込
伊万里牛すき焼き価格2500円税込

より新鮮な食材を準備いたしますので、ご予約をお願いいたします。

電話番号:092-721-0291

おすすめの「一品料理」をご紹介

常連のお客様から人気の高い一品料理のご紹介。

仕入れによっては、その日限定のおすすめ料理もございます。

しめ鯖の画像

しめ鯖
よく漬かった脂ののった身、酸味が少なく、まろやかな口当たりと、口に入れた瞬間に、ふわっと鼻から抜けるとろろ昆布の香り。しめ鯖が苦手な方も「これは好き。」とおっしゃる方もいらっしゃいます。
価格:550円

唐揚げの画像

鶏の唐揚げ
水炊きと同様、鮮度の高いお肉を使用した唐揚げ。生姜とにんにくの香りに、カラッと揚がった衣と中に潜んでおりますプリプリ、ジューシーなお肉。ビールにもご飯にも相性抜群でございます。
価格:550円

クジラ刺の画像

くじら刺
今では食卓に並ぶことも少なくなった鯨のお肉。中でも高級部位の尾の身の刺し身でございます。油もくさみも少なく、あっさりとした赤身を生姜醤油でお召し上がりください。
価格:600円

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お知らせ

ご予約の状況やキャンペーンなどお知らせいたします。

お持ち帰りスタート!

皆様いつも応援ありがとうございます。

ようやく、水炊きお持ち帰りの準備が整いました。

私、一人での対応となりますので少々ご不便をお掛け致しますが

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

※作りたてをお渡ししたいと思いますので前日までのご予約を

お願い致します。

【ご予約について】

前日16時~19時までにご連絡下さい!

それ以外の時間帯は留守番電話にお名前、ご連絡先、メッセージを

お願い致します。

確認後こちらからご連絡致します。

(日曜、祝日が定休日です)

【お渡し方法について】

基本的には現金お引替えにて店頭でのお渡しとなります。

お渡し時間につきましてもご相談下さい。可能な限り対応致します。

(配送ご希望についてはご相談ください)

【料金について】

水炊き一人前・・・1500円(鶏肉、スープ、ぽん酢のみ)

※お野菜はご自宅でお好みの物をご準備下さい!

※二人前からのご予約となっております。ご了承下さい。

【連絡先】

092-721-0291

紀の国家・店主までご気軽にご連絡下さい!!

元気!勇気!やる気!に感謝致します!

緊急事態宣言が発令されて外出自粛の毎日。。。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

3月14日に始まった飲食店の営業短縮要請。

福岡県が外出自粛を呼びかけた3月28日にはガラ~ンとした店内。

この状況になり。。。

皆様との温かい交流がどんなに有難いことであるのか、

足繁くご来店下さるお客様に私はどれだけ沢山の元気!勇気!やる気!を

頂いていたのだろうか、と改めて痛感しております。

 

「大将!コロナの影響はどげなふうね?」訳:「大将!コロナの影響はどんな感じかな?」

と現状を心配してお電話下さったり、大人数では来れないからと、

ご家族でご予約下さったり、転勤で他県におられるお客様からは

「頑張らないかんばい!」訳:「頑張らないといけないよ!」と数々の励ましの

お言葉を頂きました。

感謝です!!

どうぞ、皆様もコロナウイルスに負けず「今」出来る事に目を向けて、

共に頑張りましょう。

私に出来る事!私も頑張ってみます。

 

と!いう事で少々出遅れましたが水炊きのお持ち帰りに向けて準備中です。

準備が整い次第、皆様にもお知らせ致します。

コロナウイルスが一日も早く終息に向かう事をみんなで願いましょう。

皆様くれぐれもお身体ご自愛ください。

皆様の食卓に温かい「紀の国家水炊き」をお届け出来るように頑張ります。

3月(2020年)の予約状況

1日(先約12名様)

2日(先約11名様、3名様)

4日(先約5名様)

7日(先約8名様)

10日(先約2名様、2名様)

11日(先約2名様、2名様)

12日(先約2名様、4名様、3名様)

13日(先約3名様、2名様)

18日(先約5名様)

19日(先約15名様、3名様)

20日(先約4名様)

21日(先約10名様)

26日(先約9名様)

27日(先約10名〜20名様)

 

 

貸切営業日以外はご予約可能でございます。

収容可能人数は23名程度ですので、先約のお客様がいらっしゃても、
人数や時間によっては、ご予約お受け出来る場合がございます。

予約、お問い合わせは(092)721-0291まで、お気軽にお電話ください。

予約状況は常に変化しており更新のタイミングではサイトの情報と異なる場合がございます。

 

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紀の国家日記

我が家の雰囲気を少しでもお伝えできるよう努めてまいります。

お持ち帰りスタート!

皆様いつも応援ありがとうございます! ようやく、水炊きお持ち帰りの準備が整いました。 私、一人での対応となりますので少々ご不便お掛け致しますが 何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 ※作りたてをお渡ししたいと思いますの

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元気!勇気!やる気!をありがとうございます。

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仕事初めは西南ボクシング部OB会!!

2020年新しい年が始まりました。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 昨年は暮れの30日まで、おかげさまで満員御礼!! 最後の最後までお客様で賑わったことに感謝しながら31日大掃除。 店のドアに飾ったしめ飾りを拝みな

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