新定番佐賀豚ロースしゃぶ鍋

「水源の森百選」に選ばれた緑ゆたかな佐賀の大地が育んだきめ細かな肉質と旨み。

平成20年からメニューに仲間入りし、すき焼き、水炊きと並ぶ看板メニューとなりつつあります。

佐賀豚ロース豚しゃぶ鍋価格2200円税込
  • 当店では佐賀県産の豚肉を使用しております。
  • 仕入れ状況により銘柄が変ることがあります。
  • 銘柄をお知りになりたい場合はお問い合わせください。
  • より新鮮な食材を準備いたしますのでご予約をお願いいたします。
  • 電話番号:092-721-0291

創業より守り続けた「」料理

紀の国家の代名詞。味はもちろん、
ボリュームにもご好評をいただいております。

博多水炊き価格2100円税込
伊万里牛すき焼き価格2500円税込

より新鮮な食材を準備いたしますので、ご予約をお願いいたします。

電話番号:092-721-0291

おすすめの「一品料理」をご紹介

常連のお客様から人気の高い一品料理のご紹介。

仕入れによっては、その日限定のおすすめ料理もございます。

しめ鯖の画像

しめ鯖
よく漬かった脂ののった身、酸味が少なく、まろやかな口当たりと、口に入れた瞬間に、ふわっと鼻から抜けるとろろ昆布の香り。しめ鯖が苦手な方も「これは好き。」とおっしゃる方もいらっしゃいます。
価格:550円

唐揚げの画像

鶏の唐揚げ
水炊きと同様、鮮度の高いお肉を使用した唐揚げ。生姜とにんにくの香りに、カラッと揚がった衣と中に潜んでおりますプリプリ、ジューシーなお肉。ビールにもご飯にも相性抜群でございます。
価格:550円

クジラ刺の画像

くじら刺
今では食卓に並ぶことも少なくなった鯨のお肉。中でも高級部位の尾の身の刺し身でございます。油もくさみも少なく、あっさりとした赤身を生姜醤油でお召し上がりください。
価格:600円

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お知らせ

ご予約の状況やキャンペーンなどお知らせいたします。

10月(2019年)の予約状況

2日(先約8名様)

4日(先約9名様)

5日(先約6名様)

8日(先約9名様)

9日(先約5名様、21時〜6名様)

10日(先約3名様)

11日(先約21時〜15名様)

12日(先約6名様)

19日(先約12名様)

 

貸切営業日以外はご予約可能でございます。

収容可能人数は23名程度ですので、先約のお客様がいらっしゃても、
人数や時間によっては、ご予約お受け出来る場合がございます。

予約、お問い合わせは(092)721-0291まで、お気軽にお電話ください。

予約状況は常に変化しており更新のタイミングではサイトの情報と異なる場合がございます。

何卒、ご了承をお願い致します

9月(2019年)の予約状況

4日(先約13名様)

6日(先約3名様、9名様)

7日(終日貸切営業日)

10日(先約6名様、11名様)

11日(先約5名様、21時〜7名様)

13日(先約21時~18名様)

14日(先約2名様、2名様)

19日(先約18名様)

20日(先約3名様)

21日(先約3名様)

25日(先約5名様、2名様)

26日(先約10名様)

27日(先約10名様、12名様)

28日(先約3名様)

29日(先約15名様)

30日(先約6名様)

 

貸切営業日以外はご予約可能でございます。

収容可能人数は23名程度ですので、先約のお客様がいらっしゃても、
人数や時間によっては、ご予約お受け出来る場合がございます。

予約、お問い合わせは(092)721-0291まで、お気軽にお電話ください。

予約状況は常に変化しており更新のタイミングではサイトの情報と異なる場合がございます。

何卒、ご了承をお願い致します

8月(2019年)の予約状況

1日(先約4名様、15名様、3名様)

2日(先約7名様)

3日(先約8名様、4名様)

7日(先約4名様)

8日(先約2名様、2名様)

9日(先約3名様、23日、5名様)

10日~15日(お盆休み

16日(先約2名様)

21日(先約12名様)

 

貸切営業日以外はご予約可能でございます。

収容可能人数は23名程度ですので、先約のお客様がいらっしゃても、
人数や時間によっては、ご予約お受け出来る場合がございます。

予約、お問い合わせは(092)721-0291まで、お気軽にお電話ください。

予約状況は常に変化しており更新のタイミングではサイトの情報と異なる場合がございます。

何卒、ご了承をお願い致します

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紀の国家日記

我が家の雰囲気を少しでもお伝えできるよう努めてまいります。

2019年もよろしくお願いします。

新年、明けましておめでとうございます。 福岡はお天気も良く、心地良く新たな朝を迎える事が出来ました。 皆様、どんなお正月をお過ごしでしょうか。。。 今年の5月には平成から新元号になり、歴史的にも大きな変化の年となりますね

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2018年もお世話になりました!!

2018年、今年も28日に無事、仕事納めの日を迎える事が出来ましたことを 皆様に心より感謝致します。 2018年は戊戌(つちのえいぬ)でしたね!! 戌年には「地盤を守る」「勤勉・努力」という意味がありました。 今まで守り

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懐かしいアルバイトメンバー!!

先日、とっても懐かしい子達が紀の国家に集まってくれました~ 私を未だに「お兄ちゃん」と呼んでくれるこの子達は。。。 25年ほど前、紀の国家を支えてくれていたアルバイト生たちです!   あの頃、みんなそれぞれ自分

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