ゴールデンウイークが終わり、カレンダーを見てみますと、
７月までは連休がないですね～
お仕事でお疲れの帰り道。。。ちょっと紀の国家に寄り道しませんか？
今日はちょっと、まったりとしたい時におすすめ、
ほんのり甘い日本酒をご紹介します。
我が家でお馴染みの純米酒「北秋田」と一緒に
「北あきた・にごり酒」を入荷致しました～
「にごり酒」とは「もろみ」を目の粗い袋で濾過した濁ったお酒です。
「もろみ」の成分が沈殿し二層になっている様子を見ただけで美味しそう～
「ちょっと味見～」と飲んでみた嫁・・・味見にしては？？
やけに飲みっぷりの良いこと！！あまりにも美味しそうに飲むので、
私もちょっと飲んでみました（笑）
確かにスイスイ飲めてしまう甘めの日本酒です。
飲み方としては。。。
①二層になった状態でそのまま分けてクリアな上部と
にごりの下部で二つの味わいを楽しむ。
②瓶を軽く振り、混ぜ合わせて楽しむ。
二通りの楽しみ方を知ると試してみたくなります！！
秋田産のお米「あきたこまち」と良質な天然水で仕込んだ美味しいにごり酒。
おすすめの温度帯は、やっぱり「冷や」でしょうが、
少し冷やして頂いても美味しそうですよ。
ちょっと寄り道。。。お待ちしています～