福岡の赤坂にある昭和32年創業の老舗、博多水炊き、伊万里牛すき焼きなどの鍋料理が自慢の味処でございます。

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2017年お世話になりました

2017年12月31日に投稿、または更新した日記でございます。

    

昨日2017年、12月30日。

今年も無事に仕事納めの日を迎えることができました事、

皆様に心より感謝申し上げます。

 

紀の国家は今は亡き母が22歳の時に始め、今年で60年が経ち、

 私は半分ほどの32年、嫁は20年、店に携わってきました。

今年2017年、紀の国家は還暦。。。つまり「生まれ直し」の年でした。

紀の国家、この一年で何か生まれ変わったでしょうか??

 

そうですね~。。。大きな変化と言えば、

家族で守り育ててきた紀の国家60年の歴史が今後もずっとず~~っと

続いていきます様にと、私達夫婦も健康管理に気を付けて(笑)

今年の秋からアルバイトさんに来て頂く様になりました。

 

「紀の国家」の事を私達夫婦と同じ気持ちで愛して下さる仲間に恵まれて、

我が家にも新しい風が吹いて、良い感じです!!

 

母がいた時の「紀の国家」とは時代と共に少しづつ変化もしておりますが、

母が大事にしていた人情味溢れる温かい雰囲気はいつまでも大事にしたいと

常々感じています。

 

古くからのお客様が新しいお客様をお連れ下さったり、

ネットで見つけて「ここだ!!」と確信して来て下さったり、

一年の締めくくりは母ちゃんの思い出と共に「ここで!!」と言って来て下さったり、

「我が家に帰って来たみたいな感じが好きなんです!」

「誰かに教えたいけど、自分の特別な店として秘密にしておきたい気も

するんだよな~」

などなど。。。

 

今年も、有難いお言葉を沢山のお客様に頂きました事、心より感謝いたします。

皆様からの声、お気持ちを励みに、

来年も皆様にとって居心地の良い紀の国家であり続ける為、

力を発揮して参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

あと数時間で2018年がスタートしますね~。

皆様、良いお年をお迎え下さい!!

 

 

 

 

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