福岡の赤坂にある昭和32年創業の老舗、博多水炊き、伊万里牛すき焼きなどの鍋料理が自慢の味処でございます。

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新潟の「越後桜」

2015年8月8日に投稿、または更新した日記でございます。

    

6月におすすめしておりました日本酒。

新潟の「越後桜」・大吟醸。。。

 
先日、日本酒好きのお客様がいらっしゃいました。

紀の国家の日記を読んでくださってるのですね~~~

ありがとうございます。

「新潟の「越後桜」気になる~~~!!」とおしゃってましたので、

再入荷しました!!

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こちらは「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」で

最高金賞に輝いた日本酒です。

                                                    (2012年・2013年・2014年~3年連続・金賞受賞)

 

そもそも・・・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」とは??

はいはい!! だいたい、そのままの解釈で良さそうです(笑)

 

2011年にはじまった、この大会には

世代・料理ジャンル・国という三つの枠を超えて

あらゆる人たち、特に若い人たちに日本酒が飲まれるように。。。

との願いが込められているそうです。

 

いくつかの部門がある中のメインとなる「日本酒アワード」部門では

次の、二つの制限があります。

         ・一升で2500円以下

         ・広く流通できるもの    

 

と言うことで、飲んでみましょう。

 

辛口の「白ワイン」を思わせるフルーティーな香り。

たしかに。。。ワイングラスでいただくのもピッタリですね~~~

きれいな味わいで、余韻のキレが短いのが特徴でしょうか。

 和食にも洋食にも相性が良いです。

暑い季節、冷たく!冷たく!冷~~~たく!!!冷やした「越後桜」

一度、試してみませんか?

 

もちろん!! ワイングラスで。。。

 

 

 

 

 

カテゴリー : 日本酒