福岡の赤坂にある昭和32年創業の老舗、博多水炊き、伊万里牛すき焼きなどの鍋料理が自慢の味処でございます。

ご挨拶

昭和32年創業より、お店を続けてこれましたのも
ひとえにお得意様及び皆々様のお陰と深く感謝しております。
いつも変わらず皆様を笑顔で出迎え、
暖かい料理とともにおもてなしできるよう日々努めてまいりますので
今後とも一層のご愛顧、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

店主 古澤 義晴

想い

創業時より通って頂いているお客様と昔話に花が咲く夜、
送別会などお客様の人生の門出に立ち会い、うるっとする夜、
帰省されたお客様との再会に胸が熱くなる夜、
我が家の長い歴史ゆえの素晴らしい出来事や様々な人間模様もございます。

地域の方の交流会、職場の方との親睦会、学生の皆様のパーティー、
ご家族の記念日のお祝い、スポーツチームの決起会、祝勝会に残念会、
男性と女性の良き出会いのおコンパや
気の置けないご友人とワイワイ飲み会、何もないけど鍋食べたい!などなど大歓迎。

カウンターで一人静かに飲みたい日、
ちょっと聞いてよ、大将、女将さん、なんて時、
お店を貸しきってどんちゃん騒ぎしたい夜、
皆様の思い出のひとときに我が家の料理と暖かい雰囲気で
彩りを添えることができますれば とても嬉しゅうございます。

歴史

昭和32年(1957年)福岡の赤坂に生まれました味処、紀の国家の屋号の由来は
江戸中期にみかん輸送で巨利を得、のちに江戸幕府御用達材木商として成功した豪商、
紀州の熊野出身の紀国屋文左佐衛門でございます。

創業当初はてんぐ湯という銭湯も営んでおり、仕事帰りの方がひと風呂浴び、
紀の国家で1杯とういのが当時の赤坂周辺でちょっとした流行にもなりました。

平成23年(2011年)に同ビルの3階に移動し、営業しております。

営業時間 / 店休日

営業時間
17:00 ~ 23:00
店休日
日祝日
定休日でも5 名様以上の場合はご予約を承ることもできる場合がございます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
  

ご予約 / お問い合わせ

お問い合わせの電話番号(092)721 - 0291

ご予約について

  • 前日までのご予約をお願いしておりますが
     当日の午前中までなら対応できる場合もございます。
     電話が繋がらない場合は留守番電話にお名前とご連絡先を残してくだされば、
     折り返し連絡いたします。
  • 定休日でも5 名様以上の場合はご予約を承ることもできる場合がございます。
  • お気軽にお問い合わせ下さい。
  • お客様のご予算に応じて、お料理、お飲物をご用意致します。
    • ご要望の例といたしまして
    • ご予算がこのぐらいで、、、
      • 料理は少なめでお酒をたくさん飲みたい。
      • お酒は少なめで、たくさん食べたい。
    • すき焼きも水炊きも両方食べたい。
    • 付け合せは魚を中心にしてほしい。
    • もつ鍋できます?
    • あの銘柄の焼酎、日本酒を用意して欲しい。
    • などなど、可能な限りお応えいたしますので、お気軽にご相談ください。

貸し切り営業について

  • 15名様以上のご予約で貸切営業にできる場合がございますので、
      お気軽にご相談ください。
  • 時間制限はございませんので、ゆっくりとおくつろぎ頂けます。
  • 収容可能人数は20名程度です。

アクセス

福岡市地下鉄空港線、
赤坂駅 2 番出口を背に南へ徒歩 1 分。
福岡デザイン学校の向かいのビルの3階です。
ビルの外壁に小さな看板がございます。
わかりにくい場合はお気軽に
092-721-0291までご連絡下さいませ。