記

紀の国家日記

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2017年12月11日

日本酒人気！！

先日、お客様が「この水炊きには日本酒が合いますね～」とおっしゃいました。。。確かによく合います！！九州では日本酒よりも焼酎の消費量が多い事、そして私が飲まない！！との勝手な理由（笑）で

2017年11月26日

知る人ぞ知る人気の芋焼酎、紀の国家ではもちろんですが、全国にもファンの多い「さつま寿」。。。この度、その焼酎の新酒を入荷致しました～。年に一回、冬場限定で出荷される貴重な焼酎です。私の同級生が営

2017年11月12日

我が家の水炊きを一度食べたその時から紀の国家・水炊きファンになって下さったＳさん！！特に白濁の鶏スープが忘れられないと熱弁されます。。。私もＳさんの熱弁ぶりが忘れられず（笑）鶏のスープを多めに炊いた日は必ず「Ｓさ

2017年10月22日

今は亡き母・紀の国家の肝っ玉母ちゃんがバリバリの現役時代からの常連さん「ｗさん」。今回も沢山のお客様をお連れ頂き、毎度ありがとうございます～。東京からのお客様にはやっぱり！！博多の郷土料

2017年8月25日

私が野球少年だった事は以前、紀の国家日記で触れておりましたね～。太平洋クラブライオンズのファンクラブ「ライオンズ友の会」にも入会しており、平和台球場に通い詰めていた私の青春時代。。。その時のワクワクし