福岡の赤坂にある昭和32年創業の老舗、博多水炊き、伊万里牛すき焼きなどの鍋料理が自慢の味処でございます。

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静岡の「穂・Minoru」

2015年9月15日に投稿、または更新した日記でございます。

    

モンドセレクション・6年連続・金賞受賞している発泡清酒。

「ぷちしゅわ日本酒~ちょびっと乾杯」をご存知ですか??
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この発泡清酒の存在で日本酒の女性ファンが増えたのではないでしょうか?

もろみが良い発酵をするように、仕込み蔵の中で音楽を流しているとか。。。

丁寧に想いを込め、つくられているのですね。

 

「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」の、すら~~~っとした立ち姿。

わたしの様なおやじには、かなりの違和感。とても似合わないのですが(笑)

 お試しに。。。飲んでみます!!

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やさしい酸味と米の甘み、そしてやさしく弾ける微炭酸。

にごり酒のような。。。マッコリのような。。。感じです。

こんなおやじですが(笑)  なかなか好きな味でした。

 

ではでは、そろそろ本題に入ります~。

じつは、ここからが本題なのです。

 

この「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」の販売もと

「花の舞酒造」が今回、限定で出している純米吟醸を紹介します。

 
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「穂・Minoru」

「限定」の文字に惹かれて。。。この秋のおすすめの日本酒に仲間入りです。

 

すべて静岡県産米、地元特産品を使用、地域とのつながりを大切にして

酒造りをしていることや仕込み蔵に流れる音楽のこと、などなど。。。

「花の舞酒造」さんの「こだわり」には共感が持てます~

 
さあ !!       ひと口飲んでみます。

 
コクがあり、キリッと辛口、飽きのこない味わいです。

お料理の味の邪魔をしない感じも良いですね~~~。

この秋におすすめしております、我が家の「湯豆腐」にも相性ピッタリと言えましょう。

 

すっかり涼しくなり、過ごしやすくなった夕暮れ。

秋の訪れを感じながら、あったかい「湯豆腐」と冷やした「穂・Minoru」。。。

一度、お試しになりませんか?

 

現在、当店で取り扱っております日本酒。。。 「京都・玉の光」

                         「新潟・越後桜」

                         「静岡・穂Minoru」

 この3種類のおすすめ日本酒は20時間以上冷蔵した状態でお出ししています。
                          

                                                                                    「福岡・八女・喜多屋~美酒四段仕込」

こちらの日本酒は常備しております。お客様のお好みで、常温、または、ぬる燗で

お出ししています。

                      

今回、冒頭でご紹介した「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」、

8月いっぱいで、おすすめ期間が終了しました「宮城・大和蔵」につきまして

通常在庫はございません。

お試しになりたい方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。

可能な限り、お取り寄せいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリー : 日本酒