紀の国家日記

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2015年7月6日

新定番!佐賀豚ロースしゃぶ鍋!!

水炊き、すき焼きのほかに豚ロースしゃぶ鍋という秘かに人気の鍋の存在をご存知ですか?   佐賀県の大自然に育まれた金星佐賀豚の美味しさに惚れ込み、平成20年に我が家のメニューに登場した豚ロースしゃぶ鍋。「疲労回復

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2015年6月25日

梅雨真っ只中!

ジメジメと蒸し暑い毎日が続いております。 こんな季節の仕事帰りに飲む冷たいビールは最高に美味しゅうございます。 皆様いかがお過ごしでしょうか?   今年初めに我が家に起きたハプニング…約2ヶ月半の休業。 『ぎっ

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2015年1月16日

しばらく休業いたします。

私事ですが… 新年早々ぎっくり腰になりました。 ご予約頂いていたお客様、 紀の国家にご来店予定だったお客様、 ご迷惑おかけして申し訳ありません。 しっかり治るまで暫く休業させて頂きます。 再開の日が決まりましたら、お知ら

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2015年1月4日

2015年もよろしくお願いいたします。

新しい年が始まりました!『新年』…心にピリッと気合いが入り 『今日からスタート!』と前向きになれる感じが好きです。今年も皆様にとって居心地の良い『紀の国家』であり続ける為に力を注いで参ります!! どうぞよろしくお願いしま

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2014年12月30日

2014年もお世話になりました。

一階から三階へ移転してから数年。 変わらず足を運んで下さるお客様のお陰で 今年も無事に仕事納めの日を迎える事ができました。 集った仲間とお腹いっぱい食べて楽しい会話に花を咲かせ笑顔になったお客様が 『美味しかったです!』

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