紀の国家日記

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2017年12月31日

2017年もお世話になりました

昨日2017年、12月30日。 今年も無事に仕事納めの日を迎えることができました事、 皆様に心より感謝申し上げます。   紀の国家は今は亡き母が22歳の時に始め、今年で60年が経ち、  私は半分ほどの32年、嫁

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2017年12月11日

日本酒人気!!

  先日、お客様が「この水炊きには日本酒が合いますね~」と おっしゃいました。。。確かによく合います!!   九州では日本酒よりも焼酎の消費量が多い事、 そして私が飲まない!!との勝手な理由(笑)で

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2017年11月26日

限定販売!!さつま寿・新酒「旬」

知る人ぞ知る人気の芋焼酎、紀の国家ではもちろんですが、 全国にもファンの多い「さつま寿」。。。   この度、その焼酎の新酒を入荷致しました~。 年に一回、冬場限定で出荷される貴重な焼酎です。   私の同級生が営

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2017年11月12日

カボスよ!美味しいぽん酢に変身~!!

我が家の水炊きを一度食べたその時から 紀の国家・水炊きファンになって下さったSさん!! 特に白濁の鶏スープが忘れられないと熱弁されます。。。 私もSさんの熱弁ぶりが忘れられず(笑) 鶏のスープを多めに炊いた日は必ず「Sさ

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2017年10月22日

wさん恒例のクイズ大会!!

  今は亡き母・紀の国家の肝っ玉母ちゃんがバリバリの現役時代からの 常連さん「wさん」。 今回も沢山のお客様をお連れ頂き、毎度ありがとうございます~。   東京からのお客様にはやっぱり!!博多の郷土料

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