清酒「北鹿」で知られる「株式会社北鹿」が発売した日本酒~「雪中の舞」。
美しいネーミングに惹かれました~~~。
飲んでみたいなぁ~という素直な気持ちに、素直に動かされ、即入荷です。
「株式会社北鹿」さんは秋田県の北部にあり、
また、北西部には世界遺産で知られる「白神山地」が広がって
自然豊かな、とても美しいところだとか。。。
美味しいお酒造りに欠かせない良質な沸き水と米もあり、
最高に恵まれた環境のなかで造られた「雪中の舞」。。。
伝統製法を大切にしながらも、新しいチャレンジへの試みも怠らず誕生した製法、
「秋田流生酛仕込み」で醸し出しているそうです。
自然豊かな秋田ならでは！！の日本酒が期待できそうな予感~~~。
早速、飲んでみます。
フルーティーな香りがふわ~っと広がります。
口あたりはまろやか。美しいネーミングにピッタリな華やかな味わいです。
常温でも美味しいと思います。。。
でもでも、個人的な好みで言わせていただくならば（笑）
やはり冷やして頂くのが美味しく飲める気がいたします。
と！！いうことで、我が家では冷やした状態でご準備いたしております。
本日より、この秋のおすすめ日本酒に仲間入りです。
日本酒好きのお客様！！
秋田の美しい風景。。。
または「日本三大美人」といわれる「秋田美人」に想いを馳せながら
「雪中の舞」お試しになりませんか？
きっと美味しさも、ひとしおでしょう~~~。
現在、当店で取り扱っております日本酒。。。
「京都・玉の光」
「静岡・穂Mimoru」
「秋田・雪中の舞」
この三種類のおすすめ日本酒は２０時間以上冷蔵した状態でお出ししています。
「福岡・八女・喜多屋~美酒四段仕込」
こちらの日本酒は常備しております。
お客様のお好みで、常温、または、ぬる燗でお出ししています。
６月のおすすめで登場し、お客様のリクエストで再入荷しておりました
日本酒「新潟・越後桜」は、おすすめ期間が終了しておりますので
通常在庫はございません。ご了承ください。
お好きな日本酒や再入荷のリクエストなどございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
可能な限り、お取り寄せいたします。