紀の国家日記

お料理 の記事一覧ページでございます。

  

2016年2月3日

食べてみんしゃい!ニラ焼きそば

さて、今日も!! ふら~っと立ち寄って下さるお客様に人気の一品料理をご紹介します。 本日は「ニラ焼きそば」。。。   紀の国家のメニューには「焼きそば」と書いてあります。。。 「焼きそばください!」と言われたら

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2016年1月31日

食べてみんしゃい!豚もやし

さて、今日は。。。 会社帰りにふら~っと立ち寄って下さるお客様に 人気の一品料理「豚もやし」をご紹介します!!   その名の通り、「豚」と「もやし」の炒め物。 これと言って特別な感じはなく、凝ってないのに注文の

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2015年10月21日

食べてみんしゃい!野菜とじ

紀の国家の人気メニューは?とお客様に尋ねられると やはり一番に「水炊き」でしょうねぇ~~~。 次に「すき焼き」、「豚しゃぶしゃぶ」。。。と続きます。 が!! じつは一品料理の中にも人気メニューがあるんですよ。 &nbsp

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2015年9月3日

京都の湯豆腐~思い出の味・続編

土鍋のまん中にどっしりと居座っている器。 この状態で火にかけます!                                    (2人前です) さてさて。。。気になる、土鍋のまん中にある器の中身は?? いたって

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2015年8月27日

京都の湯豆腐~思い出の味

じりじりと照りつけるような暑さも お盆を過ぎると少しばかり和らぎますね。 最近、ようやくクーラーから開放される時間が増えた方も いらっしゃるのではないでしょうか。 窓を開けて眠りにつくと。。。 外から吹いてくる風に秋の気

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